「ドーサ」 スーパー銭湯にしか行ったことない人間がやっと本当の温泉に入れたような気分です。

「ベジタブルプラオ」 実は旅行はお金をかけない方が楽しいという事が科学的に証明されています。

「タンドリーチキンのハーフサイズ」 ヨーロッパは夢の国でアジアは幸せの国って感じがしました。

「砂漠の中で渡されたスプーンなしのプラオ」 スタバを見つけて安心しているようでは旅人失格だなと思いました。

「めっちゃ甘いブラックティー」 ちょっと手が汚れただけでも手を洗うのが日本の宗教なのだなと思いました。

「夕食あれこれ」 カレーの旧約聖書に出会えた気がして本当に感動しました。

「振舞っていただいた家庭料理①」 徴兵制よりもたまにインドに行かされるぐらいがちょうど良いクスリだなと思いました。

「たぶんバルフィ」 街中花火ならしまくりでガザ地区顔負けの騒ぎになっていました。

「Lal Maans」 シヴァ神よりもスパイスの奴隷になる事を誓う美味しさです。

「モモ」 瞑想とはつまりスマホの逆の状態なのかなと思いました。

「トゥクパ」 街の中にコブラとかおんのかなと思ったらそうでもなかったです。

「チャイ」 ゴミを見てるだけで大興奮してしまうのがインドの魅力です。

「オムレツサンド」 人生観が変わるっていうか、まずインド人から先に変わってほしいなと思いました。

「マトンのビリヤニ」 いつもはやんちゃなビリヤニも今宵ばかりはインドの威厳を背負って上品に感じました。

「キングフィッシャー」 玄関開けたら1秒でバイオハザードみたいな世界が待ち受けています。

「ほうれん草とマトンのカレー」 インドでカレーを食べたというのは、リバプールでビートルズを見たような感動がありました。

「Malai KoftaのカレーとJeera Rice」 スパイスとの距離感がとても近いので、何を食べてもびっくらこいてしまいます。

「夜行バスの途中休憩でのチャイ」 むき出しの貧困が目に見える世界、それがインドでした。

「chicken masalaとsteam rice 」 っちゃ美味い。ついにスパイスのアソコを見てしまったのかなと思いました。

「VEG TADKA MAGGIE」 子供騙しにすらならない料理ですが、インドに来たからには騙されたくなるものです。

「パニール入りのバターチキンカレー」 乗るもの動くもの全てがワイルドシングスでした。

「Thums UP」 もしかしたら独身にしか見れない景色があるのかもしれないなと思いました。

「Rajasthani Special Thali」 ほんもののカレーに出会った瞬間に私のお腹は死んでしまいました。

「ラッシー」 下痢にはなりましたがアトピーが治るという奇跡が起きました。

「出前で頼んだビリヤニとラッシー」 歴史に吸い込まれそうな景色に圧倒されて、知らんまにお腹も治ってました。

「スナック的な食べもの」 インドは落下の王国っていうかぼったくりの王国って感じがしました。

「VEG MEAL CURRY」 カレーのフリをしてる日本のカレーとは違う本当の迫力を感じました。