「豚ばら軟骨マサラと海老と冬瓜のココナッツカレーとチキンホワイトコルマの三種あいがけ」 カレーがすごいのでメインのトンテキまでたどり着けない美食のバイリンガリストです。

「味噌のキラメキ」 もしこの世界が鶏と味噌だけだったらなと淡い夢を抱いてしまいました。

「ポークとチキンのあいがけカレー」 面接のように緊迫した注文をクリアした者だけがたどり着けるスパイスの境地です。

「カツカレーライス」 中華料理がインドの国境をまたぐスリリング満点の一触即発スパイスカレーです。

「ポークキーマカレー」 スパイスカレーが海から陸に上がったあの瞬間を思い出すストレートな一皿です。

「きしめん」 立たされて食ってる事をすっかり忘れてしまう出汁が見事な一杯でした。

「天むす」 綺麗なだけでは美味しくない事を無言で伝える素朴な権威を感じました。

「ひつまぶし」 志村けんがパンツの中にウナギを入れたのを見たトラウマから完全に解き放された美味しさでした。

「安曇野浪漫 りんどう」 定年退職してからも山登りに目覚めるこのパワーこそが戦後の日本社会を支えてきたのかなと筋肉痛とともに痛感しました。

「善光寺浪漫 しらかば」 飛行機の窓から見える山々を自分の足で歩けたのは感無量です。

「りんごのソフトクリーム」 美しい景色が一番の調味料と聞いてましたが噂は本当でした。

「白馬ペールビール」 加工された美しさはどんどん不安が増していくだけだなと思いました。

「チーズハンバーグセット」 山小屋のトイレが綺麗だった時ほど美しい景色はないなと思いました。

「朝食あれこれ」 自然は驚異ですが、それに打ち勝とうとするアートもまたすげえなと思いました。

「夕食あれこれ」 味噌汁の野菜から畑の香りがしてくるのさすがやなと思いました。

「山菜ピラフ」 どんだけ真夏でも山のてっぺんでは蝉の鳴き声は聞こえませんでした。

「朝食あれこれ」 お賽銭よりも山小屋のトイレの維持の募金の方が感謝とご利益を感じました。

「アサヒスーパードライ」 ここは標高2900メートルかニューヨークのどちらかです。

「夕食あれこれ」 目の前に雲の絨毯が現れるので、それはもう筋斗雲に乗る孫悟空の気分でした。

「チョコチップクッキー」 疲れているときは体に悪いものが美味しいという噂は本当でした。

「朝食あれこれ」 クマちゃんが出ても走って逃げたらあかんってのが辛いところです。

「風味爽快ニシテ」 人間との波動が低いので、せめて自然との波動は高めたいなと思いました。

「夕食あれこれ」 ラピュタ城にもないものがこの天空にはありました。

「麻婆豆腐と豚とナスのピリ辛炒め」 熱さと辛さが襲ってくる所業は地獄ですが、食べてみれば天国なわけです。

「ラムの串焼きとセロリの浅漬け」 私もカレーの神様にあやかって、いつかスパイスの恋人と出会えるのではと淡い夢を見ています。

「B定食」 一見普通の洋食ですが、絶対家庭では作れなさそうな威厳をいつも感じるのです。

「ヨーグルトとアールグレイとミルクのジェラート」 めっちゃ美味いジェラート食べながら韓流ドラマ観れたらそれはもう神々の遊びです。

「期間限定のルーロー飯と麻油鶏」 スタメンに頼らず代打でもホームラン打てるのがこの店すごさなんだなと思いました。

「魚介へんてこッ」 ラーメンにおける下半身の部分を魚介も鶏もしっかり支えているボトムの効いた一杯でした。

「もつそば」 ラーメンの文明開化から20年ほど経ちましたが、それでもまだ色あせない説得力を感じます。