2010-09-16 京都 「山元麺蔵」 グルメ 「豚うどんのつけめん」 大学卒業とは、ただの時間切れのことだと思う。 っちゃ美味い。備え付けの薬味が全て邪魔になってしまうぐらい完成度の高いダシだと思う。店主、うどん共にスター性のある店だと思う。