2015-03-14から1日間の記事一覧

京都　「ホルモン千葉」

グルメ

「コク塩五種（アカ、マルチョウ、アブタン、タンコリ、ツナギ）」焼いた肉汁をシメの焼きそばのダシに使う、エコロジーで贅沢な一品。