「つけめん」 携帯電話を忘れただけでいつもより少し体重が軽くなった気がする。 伊藤美咲みたいなラーメンにはたくさん出会ったが、やっと本当の伊藤美咲に出会えた気がした。そんな一杯。

「ラーメン」 大人になる必然性が見つからない。 店内の匂いほどスープはキツくないが、もはや美味しいだけでは物足りない（意味不明）。

「つけ麺」 yahooニュースは絶対見ない方がいいと思う。 安定感重視の王道つけ麺。もはや豚骨魚介はつけ麺の手本かつ基本といえる。

「つけめん」 人間は認めるか認められるかのどちらかしかないと思う。 煮干をかなり前面に押し出した勇気ある一杯。田舎臭い感じがどっちに転ぶか。

「塩ラーメン」 人間が生まれる前に宇宙があるんだから、科学が完璧なハズが無い。 基本はしっかりしているが、塩ラーメンはキャラクターを出すのが本当に難しいと思う。