2022-02-01から1ヶ月間の記事一覧
「牛肉麺」 おとなしいスープにほっこりしていたら、牛肉を食べた瞬間に一気に牙をむくタイプの麺料理です。
「海老キーマとビーフカレーとタルタルソースのトッピング」 ダルカレーの存在を脅かす最強のタルタルカレーとの出会いに立ち会いました。
食いまくっても飲みまくっても、歩けば太らないことを証明した奇跡の旅人です。
「特製味噌ラーメン」 宮本武蔵かグレート・ムタが出てきそうな風情の中で頂く極上の味噌ラーメンです。
「魚節醤油ラーメン」 っちゃ美味い。ウッドストックに出てるハイスタみたいなラーメンだなと思いました。
「豚そば」 知らん間にスパゲッティがパスタに変わっていたように、豚骨ラーメンは豚そばに変わっていたのでした。
「帆立と山椒の中華そば」 っちゃ美味い。。ホタテの前で立ちすくんでしまうのは多分これが初めてでした。
「鰤の七草カレー」 肝心のカレーさんは恥ずかしがって表には出てきませんでした。
アシッドジャズをも味方に付けた男前ならぬ女前な一曲です。
「ホソとハラミ」 っちゃ美味い。孤独と空腹が頂点に達したとき、人は焼肉屋に足を運びます。
「海老味噌つけめん」 っちゃ美味い。本当の幸せの正体はエビや豚の方がよく知ってるなと思いました。
「中華料理あれこれ」 カレーの神様と三人寄ればグルメの知恵が浮かびます。
「カツカレー」 テイクアウト社会でなかなか本領を発揮できない状況ですが、それでもスパイスの爪痕を残したなと思う渾身の一品でした。
「豚トロステーキカレー」 食卓のインディーなカレーがそのままメジャーデビューしたかのような一品です。