マコノヒーの所感

モノクローム・チョコレートというバンドをしています。

2014-05-01から1ヶ月間の記事一覧

京都 「元町ラーメン」

「ラーメン」 っちゃ美味い。良い時のくるりを思い出す、オルタナティブ・ポップ醤油ラーメン。

滋賀 「味千両」

「関東風親子丼」 っちゃくちゃ美味い。今そこに誰かいるのを忘れてしまいます。

大阪 「赤白」

「ボルチーニ風大根」 タイム・イズ・マネーの世界に突如現れた、小粋な立ち食い洋風おでん。

大阪 「ロッダグループ」

「ギャミサラセット」 カレーにおけるサイケデリックの要素を最大限に引き出した、多重層スリランカカレー。

大阪 「レオーネ」

「スパイシーキーマカリーとバターチキンカリーのあいがけ」 っちゃ美味い。カレーの神様が時々訪れる、北新地VIPカレー・ルーム。

大阪 「セイロンカリー」

「ランプライス」 っちゃくちゃ美味い。すっげぇパンチが飛んでくるかと思ったら、頭をなでなでされたかの様な一品。

京都 「京都捏製作所」

「茄子の中華マリネ」 常識が邪魔して何も言えない毎日からの脱出ディナー。

京都 「福仙楼」

「屋台そば」 昭和の屋台ラーメンほどぶっきらぼうでもなく、現代ラーメンのしきたりも受け入れているバランスの取れた一杯。

京都 「カフェラッテ」

「キャラメルときな粉とピスタチオのジェラート」 っちゃ美味い。普通食材を加工すると素材の風味が減りますが、ここのは何故か逆に豊潤になります。

石垣島 「ミルミル本舗 石垣空港店」

「ミルクパインと紅芋のジェラート」 球種の多さに力を入れるよりも、もっとストライクを取りに行ってほしいと少し思いました。

石垣島 「南風」

「ジーマミ豆腐」「イカスミチャーハン」「オオタニワタリの炒め物」「クルマエビの塩焼き」「島揚げ豆腐のにんにく醤油」 っちゃ美味い。インプットされた沖縄の伝統料理を、カジュアルにアウトプットしてると思いました。

黒島 「パーラー あーちゃん」

「ハリセンボン汁」 フグと白身魚との中間の様な触感で、見た事ない部位まで入ってて神秘でした。

西表島 「キッチンINABA」

「島タコのカルパッチョ」「アーサーの天ぷら」「グルクンのから揚げ」「もずくの雑炊」「ガザミのパスタ」 っちゃ美味い。この調子でいつかイリオモテヤマネコ料理も堪能したいです(嘘)。

ライブをします!

ハードコアと夢見心地ポップとの共演です 5/18(土) 大阪 ファンダンゴ オープン: 18:00 チケット: 取り置き 2000円 当日 2300円(ともに1drink代が別に必要です) 出演:Dr.snaxx、nAginAtA、THEツンガツンガ ライブ会場では無料のCDを差し上げます! ぜ…

西表島 「ふねっちゃーぬ家」

「軟骨そば」 Tシャツと短パンだけみたいなスープの魅力がまだイマイチわかりませんでした。

竹富島 「ちろりん村」

「生パインスムージーカクテル」 っちゃ美味い。果物系の飲み物は新鮮なせいか、本っ当に美味しいと思いました。

竹富島 「カフェテードゥン しだめー館」

「ゴーヤの天ぷら」「ミミガーの胡瓜和え」「ラフテー丼」「石垣牛餃子」「島の揚げ豆腐」 っちゃ美味い。てっきり観光客向けの店かなと思いましたが、料理も味も現地感の雰囲気があるお店だと思いました。

竹富島 「ハーヤナゴミカフェ」

「フーチャンプル」「さとうきびアイスのパフェ」 っちゃ美味い。愛は地球を救うかどうか知らないが、ピーチ+三連休はサラリーマンを救う。

京都 「新福菜館 本店」

「中華そば」 っちゃ美味い。いまでも天動説を唱え続ける、醤油ラーメン界のプトレマイオス。

京都 「桂麺房」

「炒菜ラーメン」 サラリーマンの世界の実力のわかりにくさを見事に表現した、ベリー・ベスト・オブ・ザ・駅前ラーメン。

大阪 「旧ヤム邸」

「スペシャルミックスカレー(サラッとカレー・キーマ・ほうれん草のカレー)」 フランクザッパを好きって言ってたオダギリジョーを思い出した、手も足も出ない一品。

京都 「キムラ」

「ロースすき焼き」 贅沢の解釈が30年古い気がする、最もジャンクなご馳走。

京都 「竹香」

「空芯菜の炒め物」 化粧もしないし着物も着ない、祇園らしからぬ美味しいすっぴん中華。

滋賀 「秀吉家」

「ラーメン」 っちゃ美味い。近江国の秩序を任された、豚骨しょうゆの守護大名。

The Whitest Boy Alive “Intentions”

体脂肪率5%のバンド・クラブ・ミュージック。

練馬 「濃菜麺 井の庄」

「濃菜麺」 っちゃ美味い。ラーメン右翼とつけめん左翼に警笛を鳴らす一杯。

錦糸町 「アキンボ」

「ラムキーマとダルのカレー」 っちゃ美味い。もはや庶民に残された夢はグルメしかないと思います。